話說呢，魚仔又開始貪吃了
尤其是看到好吃的東西的時候！^^
第一次到大大，好像是好幾好幾年前的事了~真的給它忘了是什麼時候！
第二次來的時候，又忘了帶相機！
所以，無法讓大家看著流口水，
是魚仔心中的痛，有著萬般的抱歉~哈哈
不過呢，魚仔又忘了拍現場的狀況
當時餓的要命，只顧著，一定要先把吃的拍完！
才能動口
這是對食物的禮貌
這道港式蘿蔔糕
裡面帶點蔥蒜酥、肉塊
讓魚仔想起魚仔的阿嬤
在我高中的時候，有教我做這道菜！
那時候，還興致勃勃的要學呢^^
當然有學起來啊！只是好幾年沒做過這道菜了！
這道菜，也是在節日的時候，才吃的到！
略帶酥脆的外表，帶點蔥蒜香與肉香，
唯一跟魚仔做的不同的是，它還帶點蘿蔔絲！
整個口感還不錯呢！
再加上蒜頭加醬油~
讚，有滿足到魚仔小時候的味道！
再來是這道蠔油鳳瓜
人家吃太慢，吃到後來，只剩下鳳爪後面的骨頭了>"<
不過，還不錯！入口即化！
再來就是魚仔從小愛吃的紅豆芝麻球
香Q又有咬勁
尤其是咬下芝麻那一刻爆出來的感覺，香極了
咬到裡面的紅豆泥
甜滋滋的，讚^^魚仔愛這個
再來是魚仔愛吃的泰式蝦餅
咬下去是脆脆的口感
裡面有蝦仁的肉塊，融在整塊蝦餅裡香噴噴
又加上泰式酸辣醬的甜、香、略辣
很讚的^^
魚仔吃過滿多次的山酥
個人覺得，外頭有的，因為山酥本身價格不便宜
所以，根的部份，有很多都捨不得拿掉
可以讓量看起來更多
不過，這道山酥呢，有把纖維較多的部份拿掉
讓整個口感很清脆又清爽
再來是腐皮蝦捲
光切這一半，就看到三個蝦仁
又加上香脆的外表還有蔥的香氣
伴隨著蝦仁的口感
我愛海鮮^^
再來是魚仔新嚐試的醉鵝
通常外面都是做醉雞
鵝肉本身的肉質會較硬一點
不過，這個師父 功力了得
應該是煮成八分熟後，讓它續悶
讓它慢慢的熟透
之後再入冷藏放置個二十四小時以上
讓人吃起來很嫩，容易誤以為是雞肉^^
讚
看它油亮亮的^^
再來是鳳梨蝦球
除了使用奶油當沾醬
應該也有再放一些鳳梨下去打！
蝦子很大塊，呈現脆脆的狀態
應該是有加小蘇打粉發泡過^^
這道倒是覺的還好！
整體的菜色來說，不錯^^
都挑自己愛吃的咩！
不過，裡面熱門餐車，開的還滿快的！
要吃的時候 ，記得喊大聲點！
不然美食就從你眼前溜走囉！^^
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