凝視著觀海樓外面的海洋
今天的海洋有點濛濛的美
用手想觸摸著海洋
但發現被關在房子裡
心裡有著等待
靜靜的看著它的美麗
我想要一直佇足在這裡
這幾天發生了許多的故事，也認識了許多人！
這是我一直所期望的，一個人旅行，不太孤單，兩個人的旅行，容易封鎖在彼此的世界裡！
所以，我才會一個人旅行！
<<我很喜歡用手指頭寫故事，這次第一次做到了！總覺得，手指頭比人的背影，更有說服力！>>
這間是觀海樓餐廰
裡面的裝潢很隨性
但也很有個性！
讓人有一種輕鬆自在的舒服感
認識了老闆之一，大安
我先來說說大安的故事
再來討論一下我的晚餐
大安今年幾歲，我忘了問！
但，這間餐廰是民宿的大嫂推薦的！說一定要來試試！
大安在幾歲的時候，我忘了，毅然決然的跑到日本學藝！
剛開始的時候，完全沒有認何基礎就跑到日本去學了兩年！
學成之後，歸國！跑到三丼去當廚師，如果沒記錯的話，好像是二廚還主廚！
一個月的薪水也有八九萬
但後來，他又決定辭職了！
這次的他，又瘋狂了一點！
跑去學法式，又從學徒當起！
一個月薪水，才一萬八
但他卻甘之如飴
我很配服他，後來，又爬到很高的位置
但他又離開了
這次的他，決定更瘋狂了一點
他來到美麗的花蓮
之後 ，決定定居
他個人很隨性，所以，他留了一頭及腰的長髮
看到他的長髮，從後面看，我還真的以為他是女的！哈哈
因為他的頭髮，比我的還要美<<我生氣了= =!!!>>
其實我真的很配服他的決定
我想，在任何一個人的世界裡
要跟名跟利做一個切割，真的是一件不容易的事
<<背山面海的觀海樓>>
我喜歡這張照片
像是被遺落的世界
就是因為被遺落
它才有存在美的價值
聽完大安的故事
讓我開始醒思
這個世界裡
每個人都有自己的夢
自己的理想
我的夢很簡單
做自己想做的事
很隨性的過生活
但那應該是我退休後的生活
因為我得趁年輕的時候，做一點事
賺一點錢
這個世界很現實
但，花蓮實在是一個非常美的地方
說了這麼久
我肚子也餓了
來討論一下我的晚餐
我點了一個套餐，沒記錯的話，應該叫味噌烏龍海鮮麵
裡面的第一道小菜，沒問名字也！只有問做法~
它是柳葉魚，本來應該是要用日本的魚，但大安說，刺太多
看客人刺真的太麻煩！所以決定換成台灣的柳葉魚！
但我個人覺得口感還滿好的，一入口是醋的嗆勁，
它的醋在刺激著我的舌尖
像是在叫醒我的食慾
，但，含在此裡三秒後，又變的和緩些！
我是先吃魚的頭，本來還以為要吐骨，但，一含在嘴裡就化開~配上酸酸甜甜的洋蔥
脆脆的味道，讓我想起跟花蓮一樣的感覺
花蓮的岩岸，一個孤傲，踩在上面，會有些許痛的感覺
但它的美，就是讓人不自覺的欣賞
它的做法是先炸過後，再泡上醋二十四小時後，才可食用哦！
裡面當然有私人的秘方！^^
第二道是日式蛋
這個日式蛋，用的可是花蓮的柴魚下去做的哦！
看它上面白白的蛋白
跟你說哦，它我進我的嘴裡就化開了
而且，它比豆花還要嫩上許多
配上它的醬汁，柴魚跟日式醬油
那種感覺，真的難以形容
大安說，為什麼要用日式醬油？
因為台灣的鹽度較重，反而用日式的，會留有香氣
不會讓醬油跟柴魚搶掉主是，蛋的風采
重頭戲不是蛋白
而是蛋黃
我個人一直滿偏愛不熟的蛋黃
它的蛋黃看起來像是九分熟了，因為看起來化不開
但蛋黃一入我的嘴裡
竟然像是在我的嘴裡跳舞一樣
我來舉例一下好了！
大家應該都吃過不熟的蛋黃
它的香氣非常迷人，尤其又是加了一點醬油配飯
它的味道有點神似它，但又有一點神似埔里的酒蛋的蛋黃的口感
很濃厚的香氣味
總覺得，我捨不得把它吞下去
讓它一直存留在我的嘴裡
跟我的舌尖做最深的親密接觸
第三道菜
是用最簡單的食材
用著小黃瓜絲、紅蘿萄、豆芽
沐上些許的醬汁
味道是日式的味道
<<有點忘記了= =!!!原諒我！哈哈>>
登登登登
主菜上場
這個是味噌烏龍麵
它的湯頭是兩樣的日式味噌下去依比調和而成
我還有吃到一點，像是醬油的米味
大安說，那是日式味噌的味道
因為台灣的味增的鹹度較重，所以選用日式
我一直想拍在湯裡面的味噌的感覺
但我拍不下來= =!!!因為它像在跳舞
一直在催促著我，你趕快來吃我！
你前面吃了這麼久
我涼了就不好吃！哈哈~
裡面除了有蝦子、干貝還有雕魚哦！
所以它的湯頭很有海的味道再加上日式的味噌
再帶點青菜的味道點綴少去了它的膩味
它的麵還滿有咬勁的，雖然它用的是一般的麵條
但我覺得，食材是在簡單的味道
大安說，他在日本，學到了，如何用鮮美的食材，做出它的鮮度、甜味
他喜歡日本人對食材的用心
我跟大安說，其實來旅行，是我已經對很多的事情 ，失去知覺！
包括，食物~
我一向還滿愛研究食物的做法跟材料
喜歡吃下去，開始研究它的做法跟材料
但我卻失去了~
那種感覺讓人很難過！
大安說，那你有吃出來了嗎？
哈哈~
接下來重頭戲真的要登場了！
接連著兩三天的好運
我在花蓮，沒有遇到下雨
一定路上順心、平安
我個人認為，我一直都是晴天娃娃
哈哈~
因為在宜蘭時，有人告訴我，花蓮正下著雨
讓我心裡有點掃興
第一個晚上，我沒有拍到映月
也沒有看到滿天的星斗
隔天的早上，我也沒有看到日初，因為烏雲擋住
但一切就這麼幸運的，第二天開始有了日初
但我沒拍到= =!!!太累了，爬不起來
第二天的晚上，有映月，被我拍了下來
第三天的晚上，更是美
因為八點要開始演習
所以，我得趕在八點回去，全花蓮市都會熄燈
大安在我要回去之前，請我喝了一杯調酒，叫我不要趕吧！
等演習完再走，於是我就不走了，就在陽台跟他開始聊天
我問他，大安，你下輩子，可以選擇想要當什麼？
他說，他還是想要當人！因為這樣他就可以隨性的生活~
想走到哪就到哪！
嗯嗯，不錯~
他就問我！那你呢？
我說，我想當那顆在花蓮的石頭！
他說，那會被撿走也！哇~有人跟我的思考模式是一樣的！
讓我開始大笑~我說，這個我想好了！我要當一顆醜的很有個性的石頭！
<<當你遇見一個人，他的思考頻率跟你是一樣的時候！
那種感覺，會讓人很開心！>>
事後想想，醜的有個性，應該也是要有人懂你的個性！
才會發現頻率一樣的人！
今天的月亮，比昨天還要美，它慢慢的從雲裡探出頭來
和緩的月光，照射在我跟大安的身上
後來有人告訴我，我真的很幸運
因為這個演習，只有二十年一次，會全縣市熄燈
所以，我才能拍到這麼美的照片
喝著大安給的調酒
它是一杯水藍色的調酒
大安很開心的告訴我，一定要到有光線的地方，看它的色澤變化
從淺藍到深藍
像是大大的海洋
我問大安：報海月民宿的名字，每個客人喝的都是這杯嗎？
大安說：不是也！要看他心情~哈哈
好隨性的一個人
那我又問，那你今天的心情很blue嗎？
不然怎麼給我藍色的？
大安大笑~
喝著大安給的調酒，看著天空發呆
哇！今天晚上沒什麼光害，有星星也~
於是隨手拍下了一張在雲層裡的星星
我之前就想拍星星，還特地跑到清境的式嶺拍，但一直都沒有成功
跟大安聊天時，偶然抬頭望上天空
忽然發現北斗七星
哇~超美的，像是杓子一樣！
但這張不知道各位大大看不看的出來？
試了快二十張！呵呵~
這時候，忽然想到我們家的六爺
感覺耳朵裡傳來他的叫罵聲，就叫你不要拍星星星，相機容易掛掉
哈哈~但，我還是拍了！情不自禁嘛！
這張也是北斗七星，看的出來嗎？
但它的焦距沒調好
再繼續加油的拍
其實因為上面的林務局，沒有熄燈，害我的照片，拍的有點掃興！
後來大安就跑去拿大大的紙板，來幫我擋光
大安也有在玩相機，所以，我算小菜鳥
因為地球自轉的關係，北斗七星一直在跑，害我要一直移動我的相機
啊= =!!!!這張是跑的太快了！
北斗七星慢慢浮現
像是我心裡的願望
從來沒有看過流星雨
但我卻拍到像是流星雨的北斗七星
你說我幸運嗎？
我想 我承認自己很幸運！
很美麗的夜晚，我遇見了一個人！
大安，謝謝你囉！
謝謝你的故事
讓我的腦袋清醒了一點！
<<大安說，他的生活是，每天一醒來就接受陽光的洗禮，還有陣陣的海浪聲傳進耳裡！開心的時候，就早點醒來，拍拍日出，晚上隨性的時候，就喝點小酒看月亮，如果今天心情夠好，因為識水性，所以，就直接跳進海樓！讓我有點傻眼~怎麼會有這麼隨性的人？>>
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