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話說,魚仔那天,又晃到了集集火車站,看見一個挺特別的東西~
香蕉蛋捲~其實我是故意來嚐嚐的說!
因為,有好多人跟我說,這家的蛋捲好吃~我一定要試試!
也對啦!依魚仔那麼愛吃的個性~一定的嚐嚐!
如果你問我這味道嚐起來到底如何?
我可以跟你說,這老闆很聰明,又有資質!
有香蕉被烘烤的味道,外皮像是微焦的顏色~
這個一口咬下去,真的是用酥又微脆來形容~
大家都吃過喜年來的蛋捲吧?
喜年來的蛋捲沒有比這個還要脆~
但又沒有比一般市售的那種黃黃較易的蛋捲硬~較適中!
咬下去的時候,還真的有香香的山蕉味,不虧是日據御皇在吃的香蕉~
其實,有人會問我,到底山蕉跟香蕉,到底差在哪?
論外觀,山蕉較肥,口感較Q,甜味較夠~也帶有些酸度~
好啦!我的重點真的要來了!
就吃起來有香香的山蕉味,所以,不對啊!應該叫山蕉蛋捲!
不應該叫香蕉蛋捲!老闆,要不要改個名字?
嘻嘻~還有咬完後,你會有點黏牙的感覺,我偷偷問老闆~
為什麼會有黏牙的感覺?是不是你偷加了麥芽?
老闆說沒有!原來是因為,山蕉的甜度非常夠
所以,加熱後,會有一點點黏牙的感覺哦!
並不是老闆偷加了麥芽~
喜歡甜食的人,應該會愛上這種感覺~
給它捲捲捲~
這家店香蕉蛋捲,位於集集火車站出來右邊哦!大約十公尺,即可看到~
假日生意好到要排隊~還好我平日去!
哈哈~
香噴噴~老闆娘可是非常歡迎魚仔一直試吃~
後來,吃到不好意思,只好給它搬了兩盒回家!
一盒九枝,一盒一百元整~
報告完畢~
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