風櫃斗
是一個很美、很純樸的一個鄉下角落
這個角落，平常沒什麼遊客
只有到了梅花盛開時
會突然湧入賞梅的人潮
據說，這裡的梅子，都會運到員林加工後
才賣到消費者的手上
所以，員林產梅子
最原始的梅子，可是產自這裡哦！
魚仔的d70s正式與我告別
下次，再幫我的d70s做個記錄吧
其實，我還挺喜歡東埔這個地方
但，話說在魚仔二十一歲的時候
看到東埔這個地方
會覺得這個地方，鳥不生蛋、連流浪狗都看不見
但，是因為我老了嗎？
我怎麼覺得，這裡有一種世外桃源的純淨美感？
良田的分騎線、顏色的變幻
像是一小小道的彩虹
美麗的山嵐顏色
彎區的小路
這是布農語
訴說著布農族與這裡的故事
魚仔去的時候，正好寒流來
讓梅花朵朵的綻開
有看到一隻小螞蟻嗎？
很可愛哦！
這是魚仔的新相機d90測試囉！
蜜蜂採蜜
櫻花盛開的天空
在這個沒什麼遊客的角落
頓時整個工作都拋到九宵雲外
只能用“爽”這個字眼來形容囉
aaa
別急著轉台
除了好看的
當然要有好吃的！
哈哈
今天要來介紹兩種魚
世界最乾淨的魚種
這個這個是鱒魚
就像尊爵一樣
在泉水裡游著
它可是鋰魚科一種
鱘魚肉無刺味鮮美具有很高的營養價值及藥用價值。
鱘魚也稱皇帝魚(鰉魚)，是清代慈禧太后的最愛，也是所謂的三大珍品之一。
鱘龍魚肉無刺味鮮美，具有很高的營養價值及藥用價值。 古人曾用「縱得滿山熊掌，不如江中鱘鰉」描寫鱘龍魚的絕美珍稀。
它需要最乾淨的水源，才能維持生命
再來
這個長的像鯊魚的背脊
身長最長
有一百八十公分
也有點像恐龍的魚種
它就是從遠古至今的鱘龍魚
鱘魚是一群古老魚類，有多老呢？
大約在億萬年前的白堊紀時期（一億四千萬-六千五百萬年前）
也就是說在侏羅紀之後，由於鱘魚頑強的耐受力，
抵抗大自然變遷和氣候的變化，
自身依然保留古時期魚類基本特徵，
所以有水中"活化石魚"之稱。
中華鱘現列為國寶級一級保護水生動物，與大熊貓齊名為“國寶”。
大多數的鱘魚是廣溫0度-30度，
肉質最佳在18度-23度的山泉水養殖為上上之選，
又是廣鹽0度-3度，也是迴游性，
所謂：千江雪，萬里鱘，時間一到鱘漁會從遙遠的地方至淡水產卵。
不過，魚仔吃的，是為現今可食性的魚類哦
而且，它的背脊有一條很明顯的魚骨
就像看見古時候的恐龍一樣
看看這個比例
跟三、四十公分的鱒魚比起來
還真嚇人呢！
這是麻油炒鱒魚
吃起來，肉質入口即化
魚皮略Q，帶點略辣的薑香與麻油味
是下飯的美味佳餚
噹噹噹
鱘龍魚登場
這一大尾，普通的，就要一萬多塊起跳哦！
一個個層次的肉質
大家一定很好奇它的味道吧？
其實，魚仔是覺得，
因為湯裡加油酸菜
所以，它的湯呈現了酸酸鹹鹹的口感
那肉質，因為略略醬料的關係
裡面加了些許的醋、還有醬油
所以，它也是台灣人還滿喜歡的味道
主要是肉的口感，很特別
鮮脆，真的是脆哦！
從沒吃過這麼特別的口感
再來是清蒸鱒魚囉
除了一般像是鱸魚的軟嫩的口感
還有很下飯鹹鹹香香
帶點回甘的甜味
最主要是它入口即化
皮卻略Q的口感
這道是清蒸鱘龍魚料理
單純的蒸
卻不讓肉質老化
還有鱘龍魚特別鮮脆的口感哦！
再配上豆芹菜
整口的脆脆的呢
再這個地方
除了養殖魚類
最主要，是它的水質非常的好哦！
魚仔好像沒拍水花了
現在換了D90，當然得來測試一下
水花飛起來的片刻
放大看，還真是美
有嗎？
很美吧！
好像還得再曝久一點
這久就像樣點了^^
嘻嘻
你有多久沒有看過小蝌蚪了？
好可愛哦！
魚仔在水裡發現的哦！
像不像是一對小戀人？
這篇一日遊記，
魚仔寫了兩 三個星期，還沒寫完
今天總算交稿囉！
希望你們會喜歡
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